Pourquoi découvrir les sandwichs Subway ?
Êtes-vous fan de la franchise de restauration rapide connue pour ses sandwichs personnalisés ? Avant de lancer une commande, il peut être utile de comprendre l’étendue de la carte. En fait, savoir quelles options vous conviennent le mieux – qu’il s’agisse d’un régime hypocalorique, d’un repas protéiné ou d’une option végétarienne – rend l’expérience plus personnalisée et plus satisfaisante. Cet article vous présente tous les sandwichs (subs) proposés par Subway, classés par type et niveau de personnalisation, afin que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.
Les principales catégories du menu Subway
Les sandwichs Subway se répartissent principalement en quatre grandes familles. Chacun est adapté à un besoin diététique spécifique ou à une préférence de saveur.
1. Sandwichs à base de pain complet ou de boulgour
Pour ceux qui souhaitent éviter le gluten ou opter pour un supplément de fibres, Subway propose des versions de pain complet, de blé, de brioche et d’avoine. Vous pouvez également opter pour du pain sans gluten lorsqu’il est disponible dans votre magasin local.
2. Les options « Extra Large » (10 pouces) et « Extra Large » (12 pouces)
Ces titres peuvent prêter à confusion. Un « très grand » signifie généralement un sandwich de 10 pouces (25 cm), tandis qu’un « super grand » atteint 12 pouces (30 cm). Ils appartiennent à la même gamme, mais sont vendus à des prix différents. On les retrouve sur la plupart des menus, notamment dans les régions où la consommation de grandes portions est courante.
3. Le menu « Sur commande »
Une expérience véritablement personnalisée : choisissez le pain, la viande, le fromage, les légumes et les sauces. Cet univers est présent dans la plupart des restaurants Subway à travers le monde, y compris en France. Lorsque vous créez votre propre combinaison, vous avez un contrôle total sur les calories, les protéines et la saveur.
4. Sandwichs à base de « Sourdilleries »
C’est un terme créatif popularisé par Subway pour décrire les sandwichs faits maison à base de viande fumée et de brioche. Généralement, ces substituts offrent une meilleure expérience gustative aux amateurs de saveurs plus riches.
Un regard approfondi sur les sandwichs classiques
| Catégorie | Nom du sandwich | Principaux ingrédients |
|---|---|---|
| Blocage de chance | Légume grec | Fromage, laitue, tomate, concombre, oignon, sauce béchamel |
| Sous-marin aux boulettes de viande | Boulettes De Viande Italiennes | Escalope de veau, sauce tomate, mozzarella |
| Version végétarienne | Délice végétarien | Poivrons, oignons, laitue, tomates, fromage faible en gras, sauce « Vito » ou « Faible en calories » |
| Poulet grillé | Poulet au Wasabi | Poitrine de poulet, sauce wasabi, fromage, laitue, épinards |
| Sandwich crémeux | Jambon et Fromage | Jambon, fromage cheddar, sauce mayonnaise légère, oignon, laitue |
Chaque sandwich est disponible en plusieurs variantes selon le pain (blé, grains entiers, multigrains, bagel, wrap), le fromage (mozzarella, cheddar, faible en gras, parmesan) et la sauce (mayonnaise, moutarde, sauce à l’ail, sauce barbecue, vinaigrette).
Comment choisir le sandwich qui vous convient ?
Le choix de votre sandwich peut paraître simple, mais il dépend de plusieurs critères : vos objectifs nutritionnels, votre budget et vos préférences gustatives.
1. Gestion des calories
Pour ceux qui suivent un régime hypocalorique, optez pour des sandwichs « hypocaloriques », qui remplacent la sauce mayonnaise par une sauce légère, et privilégiez les viandes maigres, comme le poulet grillé ou le croque-monsieur « Poulet Rôti ». Le pain de grains entiers ou le pain de blé tranché offrent plus de fibres sans ajouter beaucoup de calories.
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Pas de spam. Desinscription en 1 clic.2. Augmentation des protéines
Si vous recherchez un repas riche en protéines, choisissez des sandwichs au poulet, à la dinde ou au steak. Vous pouvez même dépasser les 30 g de protéines par sandwich en ajoutant du fromage supplémentaire sur demande.
3. Respect des restrictions alimentaires
Les clients allergiques au gluten peuvent demander du pain sans gluten, à condition qu’il soit préparé dans un espace dédié pour éviter toute contamination croisée. Des options végétaliennes peuvent être trouvées sous la forme de « Veggie Delight » sans fromage ni crème, accompagnées de sauces et de légumes au choix.
Sandwichs disponibles dans les restaurants français
La carte de Subway en France est assez homogène à l’échelle mondiale, même si la disponibilité de certains produits varie selon les franchises locales. Voici une liste des sandwichs généralement proposés :
- Passeport (Pain complet, sauce pesto)
- Poulet Teriyaki (poulet grillé, sauce teriyaki)
- Steak et fromage (steak Lombarda, fromage cheddar)
- Poitrine de Dinde (Dinde, sauce légère)
- Boulette de viande italienne (boulettes, sauce tomate)
- Bacon de dinde (Dinde, bacon, sauce mayonnaise)
- Végétarien (légumes croustillants, sauce à l’ail)
- Club (Poulet, jambon, fromage, bacon, sauce béchamel)
- Bacon + Fromage (jambon, bacon, fromage, sauce à l’ail)
Ces options sont disponibles aussi bien en version « moyenne » (10 pouces) qu’en version « grande » (12 pouces). Les sandwichs « Made to Order » vous permettent de créer ces combinaisons ou de créer une nouvelle recette personnalisée.
Astuce : le « menu défi » et les promotions
Subway propose souvent des journées spéciales (« Chicken Sub Day », « Veggie Awareness Campaign ») ou des offres combinées « Mix & Match » où vous pouvez choisir deux petits sandwichs pour le prix d’un grand. Gardez un œil sur l’application mobile ou le site Web de votre établissement local pour profiter de ces promotions.
Conclusion : explorez le plan du Métro en toute liberté
Que vous soyez un habitué appréciant l’ingrédient fort ou un débutant curieux, comprendre les différentes familles de sandwichs Subway vous permet de tirer le meilleur parti de chaque repas. Grâce à une personnalisation poussée, des options diététiques et une offre clairement communiquée, Subway reste un allié incontournable pour ceux qui souhaitent des sandwichs judicieux et savoureux.